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katze_edith katze_edith ist weiblich
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Spargel-Schinken-Lasagne Auf diesen Beitrag antworten Zitatantwort auf diesen Beitrag erstellen Diesen Beitrag editieren/löschen Diesen Beitrag einem Moderator melden       Zum Anfang der Seite springenZum Ende der Seite springen

Spargel-Schinken-Lasagne ist in ca. 25 Minuten fertig.
Die angegebene Mengenangabe reicht für 2 Portionen.


Zutaten:
3 EL Butter/Margarine
500 g weißer Spargel
1 Zwiebel
200 ml Obers
Suppe
Pfeffer
200 g gekochter Schinken
6 Lasagneplatten
100 g geriebenen Käse


Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C vorheizen

Den Spargel waschen, die holzigen Enden wegschneiden, schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in 1 EL Butter/Margarine andünsten.
Die Zwiebel fein würfeln und zu dem angedünsteten Spargel hinzufügen, ebenso den gewürfelten Schinken.
Dann Wasser, Obers und mit Suppe und Pfeffer abschmecken.

Jetzt mit dem Rest der Butter/Margarine eine feuerfeste Auflaufform (20cmx20cm) ausfetten und unten eine Lage mit den Lasagneplatten auslegen und darüber die Soße geben, abwechselnd die Lasagneplatten und die Schinken-Sahne-Soße. Darüber streut man den geriebenen Käse

Die Form nun in den vorgeheizten Backofen stellen und auf 170°C zurückdrehen.
30 Minuten backen lassen.

Dazu passen ein guter Kopfsalat oder ein Eisbergsalat.
12.08.2016 01:13 katze_edith ist offline E-Mail an katze_edith senden Beiträge von katze_edith suchen Nehmen Sie katze_edith in Ihre Freundesliste auf

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